Das sterreichische Fisch Kochbuch Morning Coffee Clipart, Good Morning Png Graphic by YanaArt Creative. Pldoyer fr den heimischen Fisch Frische, Qualitt, kurze Transportwege und der kologische Fuabdruck sprechen fr den heimischen Fisch. Dennoch betrgt der durchschnittliche Fischkonsum in sterreich nur 8 kg pro Kopf. Davon sind bescheidene 6 Prozent heimischer Fisch. Taliman Sluga stellt uns in seinem sterreichischen Fisch Kochbuch einen abwechslungsreichen FischRezepte Reigen vor und bei dieser Vielfalt an Fischen, Gewrzen, Beilagen und Zubereitungsarten findet sich fr jeden Geschmack etwas! Neben historischen und raffinierten heutigen Rezepten bietet es auch wesentliche Informationen ber die Vielfalt an kstlichen Fischen aus sterreichischen Flssen, Seen und Teichen. Warenkunde, Tipps und Tricks zur Vorbereitung, Verarbeitung und Zubereitung und nicht zuletzt Wissenswertes ber den gesundheitlichen Wert von Fischgerichten machen dieses Buch zu einem gesunden Genussfhrer. 30 Fischarten 60 Rezepte Es folgen weitere Bnde zu den Themen Bier, Kferbohnen und Lamm EAN: 9783702509583 Farbverschnitt: Generell werden die Bcher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Erscheinungsjahr: 2019 Autoren: Sluga, Taliman Seitenzahl Blattzahl: 238 Abbildungen: durchgehend farbig bebildert Keyword: 30 Fischarten; 70 Rezepte; Fischkochbuch; Gesundheit; Warenkunde; sterreich Fachschema: sterreich Kche~Kochen Fisch, Meeresfrchte~Kochen Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Nationale und regionale Kche~Kochen: Rezepte und Anleitungen Lnge: 167 mm Breite: 127 mm Hhe: 22 mm Gewicht: 395 gr Produktform: Gebunden Genre: Sachbuch Ratgeber