Kasumi Coltello Utility Kuro damasco martellato 15 cm K32015 Foto de Hands, dominoes and friends in board games on wooden table for. Coltello Kasumi Utility in damasco della serie Kuro con lama costruita in tre strati, due parti esterne damascate in 32 strati e martellate, mentre la parte centrale tagliente in acciaio molibdeno vanadio AUS 8, le lame sono temperate a HRC 57 58. E' realizzato a mano in Giappone utilizzando metodi tradizionali per garantire la qualit a livello elevato, la finitura martellata utile per impedire al cibo di attaccarsi. La lunghezza della lama di cm. 15, mentre l'impugnatura con forma ottagonale lunga 11,6 cm e lo rende pi maneggevole . E' realizzato in robusto legno rinforzato laminato nero Lama: Acciaio damasco inox a 32 strati (interno e tagliente AUS8; strati di SUS430 e SUS304) Durezza: HRC 57 58 Manico: Legno laminato nero Lunghezza Lama: 15 cm 6. 50" Lunghezza Totale: 26,6 cm 11. 97" Spessore Lama: 2 mm 0. 08" Peso: 160 gr 5. 64 oz Meglio evitare il lavaggio in lavastoviglie